Matcha Latte selber machen – So gelingt dir der cremige Grüntee-Traum zu Hause

Matcha Latte ist nicht nur ein Instagram-Hype, sondern auch ein echtes Wohlfühlgetränk mit Tradition. In Japan seit Jahrhunderten geschätzt, hat sich Matcha längst als modernes Lifestyle-Getränk etabliert – voller Geschmack, Energie und Achtsamkeit. Hier erfährst du, wie du Matcha Latte ganz einfach selbst zubereiten kannst, worauf du achten solltest und welches Zubehör den Unterschied macht.

Was ist Matcha Latte überhaupt?

Matcha ist fein gemahlener grüner Tee aus Japan. Im Unterschied zu normalem Grüntee wird beim Matcha das ganze Teeblatt verarbeitet – das macht ihn so intensiv im Geschmack und besonders reich an Antioxidantien. Kombiniert mit aufgeschäumter Milch oder einer pflanzlichen Alternative entsteht ein cremiger, leicht herber Drink: der Matcha Latte.

Matcha Latte Rezept – So geht’s Schritt für Schritt

Zutaten (für 1 Tasse):

• 1 TL hochwertiges Matcha-Pulver
• 60 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
• 150 ml Milch oder Pflanzendrink (Hafer, Soja, Mandel)
• Optional: 1 TL Ahornsirup, Honig oder Vanille

Zubereitung:

1. Matcha durch ein feines Sieb in eine Matcha Schale geben.
2. Etwa 60 ml heißes Wasser hinzufügen.
3. Mit einem Matcha Besen (Chasen) cremig aufschlagen, bis feiner Schaum entsteht.
4. Milch aufschäumen und zum Matcha geben.
5. Optional süßen – fertig!

Unsere Tipps für die perfekte Zubereitung

• Die richtige Schale: Eine Matcha Schale bietet die ideale Form zum Aufschlagen und zeigt die leuchtende Farbe perfekt.
• Besenständer nicht vergessen: Ein Matcha Besenständer hilft dabei, den Chasen trocken und in Form zu halten.
• Matcha-Qualität: Achte auf Ceremonial Grade Matcha für besten Geschmack.

Achtsamkeit im Alltag – mit jedem Schluck

Matcha ist mehr als nur ein Koffein-Kick. Die traditionelle Zubereitung lädt ein, bewusst zu entschleunigen. Ob morgens zum Start in den Tag oder als kleine Auszeit am Nachmittag – ein Matcha Latte kann dein persönliches Ritual werden.

Mit deinem eigenen Set aus Matcha Schale und Besenständer wird jede Zubereitung zu einem Moment der Achtsamkeit.

Unsere Empfehlung – Handgemachte Keramik für dein Matcha-Ritual

In unserer Töpferei in Mannheim fertigen wir jede Matcha Schale von Hand – inspiriert vom japanischen Wabi-Sabi-Prinzip.

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Minimalistisch. Zeitlos. Handgemacht.

Häufige Fragen zum Matcha Latte (FAQ)

Ist Matcha Latte gesund?
Ja! Matcha enthält viele Antioxidantien und wirkt sanft anregend durch natürliches Koffein.

Was ist der Unterschied zwischen Matcha und grünem Tee?
Bei Matcha trinkst du das ganze Teeblatt – dadurch ist die Wirkung intensiver und langanhaltender.

Kann ich Matcha Latte auch kalt trinken?
Unbedingt! Im Sommer ist ein Iced Matcha Latte super erfrischend.

Fazit

Matcha Latte ist mehr als nur ein Trendgetränk – es ist Genuss, Design und Achtsamkeit in einer Tasse. Mit dem richtigen Zubehör wie einer handgemachten Matcha Schale und dem passenden Besenständer gelingt dir die Zubereitung ganz einfach – und du holst dir das kleine Tee-Ritual in dein Zuhause.